| Titre : | Microbiologie générale et appliquée |
| Auteurs : | Jean Figarella |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | MALAKOFF : LANORE, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-03328-0 |
| Format : | 285 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | filière SMS |
| Résumé : | Diversité du monde microbien, bactérien, virus, micro organismes et milieu, biocontaminations, techniques d'aseptisation, hygiène du personnel et des transports |
| Nature du document : | Autre |
| Genre : | Manuel scolaire |
| Niveau : | BEP [Brevet d'Etudes Professionnelles]/CAP [Certificat d'Aptitude Professionnelle]/Lycée Professionnel/Secondaire |
| Discipline : | SMS |
| Date de création : | 27/09/2004 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
