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Le point sur l'apparition des premiers restaurants français à la fin du 18e siècle : l'ouverture du premier restaurant à Paris par Mathurin Roze de Chantoiseau en 1765 ; les différentes catégories d'établissements (les palaces, les brasseries et[...]Article : texte imprimé
Présentation de métiers disparus ou en voie de disparition : bouffon du roi ; cocher ; colporteur ; allumeur de réverbères ; marchande d'arlequins ; sténodactylographe.Article : texte imprimé
Le point sur l'affaire judiciaire de la “Diabolique de Nancy”, qui s'est déroulée à la fin du 20e siècle : portrait de la meurtrière Simone Weber, accusée d'avoir tué son amant en 1985, et qui a toujours clamé son innocence ; le déroulement de l[...]
