Résumé :
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Dans le domaine des techniques professionnelles de coupe, les exigences du référetiel ont été traitées, dans ce manuel, en cinq parties selon une difficulté progressive, permettant à l'apprenant d'y trouver une logique, une cohérence, et une compréhension nécessaires aux compétences visées. Les chapitres sont construits autour d'une situation professionnelle définie et introduisant une problématique permettant, d'une part, de developper les compétences de la technique professionnelle visée, et d'autre part de maîtriser les connaissances des différents savoirs associés.
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