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Catherine Salles, Directeur de publication | Paris : LarousseLes premières dynasties égyptiennes. La civilisationdes mégalithes. La naissance de l'écriture en Mésopotamie. L'Europe naît en Crète. Les tombes des Atrides. La bataille de Qadesh. Ramsès II. La femme dans la société égyptienne. La prise de Tro[...]texte imprimé
Toutes les préparations de base de la pâtisserie : les techniques illustrées étape par étape, les tours de main des professionnels clairement expliqués. Un choix considérable de recettes... On y trouve les grands classiques (le clafoutis aux cer[...]texte imprimé
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Comprendre les religions du monde, saisir le fondement des cultures, décrypter les enjeux spirituels d'aujourd'hui. Chaque religion est traitée en six points: histoire, dogmes et doctrines, rites et pratiques, institutions, implantation géograph[...]texte imprimé
Dictionnaire des différents vins et des divers termes associés au vin.texte imprimé
Les techniques et le savoir-faire pour cultiver les légumes verts;et présentation d'une large gamme de plantes, courantes, moins connues ou oubliées aujourd'hui.texte imprimé
Lire les image de cinéma fournit des outils indispensables pour décrypter le cinéma à l'échelle du plan (point de vue, distance focale, profondeur de champ...), de la séquence (scénographie, montage, suspense...) et du film (ressorts de l'histoi[...]texte imprimé
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geographie régionale ; démographie ; géographie économique ; économie ; géostrtégie ; ethnies, peuples et états ; société ; languestexte imprimé
à partir d'un mot-centre, présentation de tous les autres mots qui présentent un rapport avec luitexte imprimé
comprend un index pour faciliter les recherchestexte imprimé
L'histoire de France : la Gaule pré-romaine et romaine (des origines au 5e siècle après Jésus-Christ), le temps des conquêtes et des pillages (du 5e au 10e siècle), la société féodale (du 10e au 15e siècle), vers l'état-nation (du 15e au 18e siè[...]texte imprimé
Historique, de l'Europe du Nord à la Méditerranée, de l'Afrique à l'Inde, à la Chine et au Japon, enfin de l'Océanie aux Amériques, qui raconte, pour chaque grande civilisation, l'histoire de ses divinités, de ses héros et de ses mythes.Thématiq[...]texte imprimé
Histoire de la psychologie, de la psychiatrie et de la psychanalyse et leur théoriciens. Les psychopatologies dans le quotidien (adolescence, addictions, émotions, suicide...). Glossaire des termes essentiels de ces domaines.texte imprimé
L'actualité nationale et internationale fait souvent rimer religion avec intégrisme. Il convient de dépasser les idées reçues et d'expliquer l'origine, l'histoire et les pratiques de toutes les religions du monde : les religions monothéistes, le[...]